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食品检测服务
发布时间:01-01 作者:admin 文章分类:服务中心


    食品检测服务


      食品按检测项目分类:微生物检测、微生物检测、食品标签检测、食品添加剂检测、农药残留检测、食品非法添加物质检测、营养成份检测、兽药残留检测等。

      按食品分可分为以下几种:糕点类、饼干类、酒水类、饮料类、粮食粮油类、水果蔬菜类、坚果炒货类、肉及肉制品类、蛋及蛋制品类、水产及制品类、食品接触材料类等。

      食品检测项目有哪些?


    食品检测项目

    食品重金属检测 

      检测项目

      我们现在所说的食品、环境中重金属指的是:铅、砷、镉、汞、6价铬、锌等金属或类金属。

      铅、镉、汞、砷等重金属,是由于工业活动的发展,引起在人类周围环境中的富集,通过大气、水、食品等进入人体,在人体某些器官内积累,造成慢性中毒,危害人体健康。铬有二价、三价和六价三种形式,其中六价铬的毒性很强,而三价铬是人体新陈代谢的重要元素之一。在天然水体中一般重金属产生毒性的范围大约在1~10mg/L之间,而汞,镉等产生毒性的范围在0.01~0.001mg/L之间。

      检测方法

      通常认可的重金属分析方法有:紫外可分光光度法(UV)、原子吸收法(AAS)、原子荧光法(AFS)、电感耦合等离子体法(ICP)、电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)。

      博远检测(BYT)拥有先进的检测仪器和专业的检测团队,可以根据各国检测标准为您提供精准、快速的重金属检测服务。

    食品添加剂检测

      面向社会主要承接防腐剂、着色剂、护色剂、膨松剂、甜味剂等各种食品添加剂相关的科研和技术服务工作。检测范围涉及各类添加剂。  目前,测定食品添加剂的方法主要有高效液相色谱法,气相色谱-质谱法,液相色谱-质谱法,液相色谱-串联质谱法,拉曼光谱法等,可以对某些添加剂成分进行快速鉴定。

      博远检测与社会各界共同关注食品安全问题,为您提供美国、欧盟、加拿大、日本、韩国、新加波、澳大利亚和新西兰、俄罗斯、中国香港、中国台湾等十五个国家和地区的食品添加剂添加限量标准查询与咨询服务。无论您想将您的食品出口到何地,我们都将呈上最优质的限量咨询服务,让您的食品出口畅通无阻。

    营养标签检测及营养成分检测


    检测项目


    测项目项目内容
    理化指标干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分、、密度、净含量、红外鉴别、比旋度、酸价、过氧化值等
    宏量营养素碳水化合物总碳水化合物,单糖、二糖、低聚糖、多糖
    蛋白质

    总蛋白必需氨基酸:赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸

    非必需氨基酸:谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等。

    脂肪

    甘油三脂磷脂:卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂

    糖脂:脑苷脂类、神经节昔脂

    脂蛋白:乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白

    类固醇:胆固醇、麦角因醇、皮质甾醇、胆酸、雄激素、雌激素、孕激素

    膳食纤维总可溶性膳食纤维、总不可溶性膳食纤维、半纤维素、果胶、纤维素、树胶、木质素、抗性淀粉等
    微量营养素维生素脂溶性维生素A、D、E、K 水溶性维生素B族维生素、维生素C、维生素PP等
    矿物元素

    常量元素:钙、磷、钾、钠、镁等

    微量元素:铁、锌、钠、铬、锰、碘、硒、钒、钼、钴、镍、氟、锶、锡等

    食品级接触材料检测

    检测项目

         过氯乙烯内壁涂料、聚氯乙烯树脂、环氧酚醛涂料、橡胶、橡胶奶嘴、漆酚涂料、聚氯乙烯容器、食品罐头内脱膜涂料、复合食品包装袋、聚酰胺环氧树脂涂料、聚乙烯容器、聚丙烯容器、聚苯乙烯容器、三聚氰胺容器、聚乙烯树脂、聚苯乙烯树脂、聚丙烯树脂、食品容器有机硅防粘涂料、水基改性环氧易拉罐内壁涂料、食品容器内壁聚四氟乙烯涂料、食品包装用原纸、聚对苯二甲酸乙二醇酯容器、聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂、不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品、聚碳酸酯树脂、聚碳酸酯容器、改性丙烯腈-丁二烯-苯乙烯容器(ABS)、丙烯腈-苯乙烯容器(AS)、聚氯乙烯瓶盖粒料卫生标准、聚氯乙烯瓶盖垫片卫生标准、胶原蛋白肠衣、偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂、尼龙6树脂、尼龙容器、植物纤维类食品容器、硅藻土、橡胶改性丙烯腈-丁二烯-苯乙烯容器(ABS)、不锈钢食具容器、铝制品食具容器、陶瓷、搪瓷。



    检测产品范围



    陶瓷、玻璃、搪瓷容器

    ◎ 塑料

    ◎ 金属

    ◎ 具涂层制品

    ◎ 橡胶、硅橡胶


关键字: 食品重金属,食品添加剂,营养标签,食品接触材料
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